大切な人を
連れて行きたい
体験型のラーメン店
高級ではなく上質 高級≠上質
オープン当初から変わらず掲げているコンセプト「大切な人を連れて行きたいラーメン店」
彼氏彼女を連れて行きたい。
会社の同僚を連れて行きたい。
家族を連れて行きたい。
そんなニーズが生まれるような店づくりをしてきました。
提供している商品はラーメンですが、高級フランス料理店などで受ける事が出来る、上質なサービス、上質な空間を見本とし、1杯1,000円のラーメン店で、何とか体験してもらう事は出来ないものかと、試行錯誤しながら、体験型のラーメン店としての地位を確立。
SNSでは、座銀と一目でわかるごぼうがトッピングされたラーメンの写真を多数投稿いただいております。飲食店であり、ラーメン店であり、一番身近なレジャー施設でもある。そんな、店を目指します。
こだわり
鹿児島県産の桜島鶏のみを使用し、丁寧に仕込んだ濃厚な白湯をベースにしたスープは、旨味と深み、香りを最大限まで引き出したポタージュのようなクリーミーさが印象的で、味に厳しい関西の人たちを虜にしています。また、一目で同店のラーメンだとわかるトッピングの素揚げのゴボウも印象的。
飯田橋駅B3出口から、徒歩3分ほどの場所に「食べログラーメンWEST百名店」に選出されている大阪・肥後橋の人気ラーメン店「鶏 soba 座銀 本店」の東京1号店「鶏soba座銀 神楽坂店」がオープンしました。
「鶏soba 座銀」は「大切な人を連れて行きたいラーメン店」をコンセプトに、上質なサービス、上質な空間で、体験型のラーメン店としての地位を確立してきました。
黒を基調とした店内は、ラーメン店とは思えない、シックでモダンな落ち着いた空間。なにより清潔さを大切にしており、女性一人でも来店しやすい雰囲気です。
客席はカウンター9席と、4名用のテーブルが2卓、2名用のテーブルが1卓です。
メニュー
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- 鶏Soba
- 並:¥1,120 大:¥1,220(税込)
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- 地鶏醤油soba
- 並:¥1,100 大:¥1,200(税込)
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- 鶏つけsoba
- 並:¥1,200 大:¥1,300(税込)
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- 鶏白湯まぜsoba
- 並:¥1,120 大:¥1,220(税込)
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- 特製トッピング (鶏 soba ver.)
- +¥470(税込)
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- 燻製煮卵
- +¥220(税込)
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- ごぼう増し
- +¥220(税込)
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- チャーシュー増し
- +¥450(税込)
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- 炙り肉寿司
- +¥480
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- チャーシュー丼
- 並:¥380 大:¥480(税込)
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- 唐揚げ3個
- +¥350(税込)
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- ライス
- 並:¥150 大:¥250(税込)
アクセス
店名 | 鶏soba座銀 神楽坂店 |
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所在地 | 〒162-0825 東京都新宿区神楽阪3丁目2-12 神楽坂摩耶ビル1F |
TEL | 03-5579-2979 |
オープン日 | 2023年8月7日 |
営業時間 |
営業時間 ≪全日≫ 11:00~22:00(L.O) 閉店ギリギリのご来店も大歓迎です♪ 日曜営業 |
定休日 | なし |
最寄駅 | JR飯田橋駅から徒歩3分 飯田橋駅から359m |
アクセス | Google map |