鳥soba座銀 神楽坂店

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鳥soba座銀

大切な人を
連れて行きたい
体験型のラーメン店
高級ではなく上質　高級≠上質

オープン当初から変わらず掲げているコンセプト「大切な人を連れて行きたいラーメン店」

彼氏彼女を連れて行きたい。
会社の同僚を連れて行きたい。
家族を連れて行きたい。

そんなニーズが生まれるような店づくりをしてきました。

提供している商品はラーメンですが、高級フランス料理店などで受ける事が出来る、上質なサービス、上質な空間を見本とし、1杯1,000円のラーメン店で、何とか体験してもらう事は出来ないものかと、試行錯誤しながら、体験型のラーメン店としての地位を確立。
SNSでは、座銀と一目でわかるごぼうがトッピングされたラーメンの写真を多数投稿いただいております。飲食店であり、ラーメン店であり、一番身近なレジャー施設でもある。そんな、店を目指します。

こだわり

鹿児島県産の桜島鶏のみを使用し、丁寧に仕込んだ濃厚な白湯をベースにしたスープは、旨味と深み、香りを最大限まで引き出したポタージュのようなクリーミーさが印象的で、味に厳しい関西の人たちを虜にしています。また、一目で同店のラーメンだとわかるトッピングの素揚げのゴボウも印象的。

飯田橋駅B3出口から、徒歩3分ほどの場所に「食べログラーメンWEST百名店」に選出されている大阪・肥後橋の人気ラーメン店「鶏 soba 座銀 本店」の東京1号店「鶏soba座銀 神楽坂店」がオープンしました。

「鶏soba 座銀」は「大切な人を連れて行きたいラーメン店」をコンセプトに、上質なサービス、上質な空間で、体験型のラーメン店としての地位を確立してきました。

黒を基調とした店内は、ラーメン店とは思えない、シックでモダンな落ち着いた空間。なにより清潔さを大切にしており、女性一人でも来店しやすい雰囲気です。

客席はカウンター9席と、4名用のテーブルが2卓、2名用のテーブルが1卓です。

アクセス

店名 鶏soba座銀 神楽坂店
所在地 〒162-0825
東京都新宿区神楽阪3丁目2-12 神楽坂摩耶ビル1F
TEL 03-5579-2979
オープン日 2023年8月7日
営業時間 営業時間
≪全日≫
11：00～22：00（L.O）
閉店ギリギリのご来店も大歓迎です♪

日曜営業
定休日 なし
最寄駅 JR飯田橋駅から徒歩3分
飯田橋駅から359m
アクセス Google map
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